Zaloguj się lub zarejestruj.

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Szukanie zaawansowane  

Aktualności:

Forum SMF zostało uruchomione!

Autor Wątek: Śródziemnomorski styl życia  (Przeczytany 18683 razy)

sev

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 568
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #30 dnia: Wrzesień 26, 2012, 11:02:19 »

A kto tu ma się niby obrażać i o co? Ja pisze rożne rzeczy na przekór ale robię sobie jaja po prostu a nie ze jestem złośliwy.

Z tym "charakterem" danego kraju to jest trochę tak, ze każdy region ma swoja specyfikę i niektóre pasują nam bardziej do naszego stereotypowego wyobrażenia o danym państwie inne mniej.
Ale z tymi Celtami to się chyba trochę zagalopowałeś. Celtowie to był wybitne zachodnioeuropejski naród, północ to Germanie.

Ps. Ja się jedną kulką ryżu nie najem - co ja jakiś Francuz jestem :P
(Z tym octem to nie czaję... przecież nikt go nie proponuje w kontekście kuchni polskiej)
Zapisane

arundo

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 2294
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #31 dnia: Wrzesień 27, 2012, 00:20:04 »

Miło słyszeć sev :) jestem mniej lub bardziej przekorny :D a złośliwy też nie ;D

Starałem się nie kierować stereotypami podróżując gdziekolwiek i chłonąć "tambylczość" na maksa. W pewnym czasie istniał jeden stereotyp Europy dla towarzyszy obywateli. My biedni możemy, jak Państwo nam podaruje paszport za grzeczne sprawowanie zobaczyć "jak żyją ludzie".

o Celtach napisałem: "o dziwo nie na terenach macierzystych"
trochę se ludziska połazili po Europie

cyt:Pierwsze wędrówki Celtów rozpoczęły się na przełomie VII i VI w. p. n. e.. wówczas dotarli oni na tereny dzisiejszej Francji i Hiszpanii. W VI w. p. n. e. Zasiedlili tereny Czech, Moraw i Łużyc, a w IV w. p. n. e. ziemie Etrusków i Bałkany. W tym czasie pojawili się również na ziemiach polskich. Dwa wieki później opanowali  południową część Galii.
Celtowie nigdy nie utworzyli jednolitego państwa, jednak silnie rozwinięta cywilizacja wywarła duży wpływ na kulturę europejską. Ich języki pozostawiły ślad w większości języków germańskich, a reliktami celtyckiego są dziś szkocki, irlandzki i kornwalijski.

czy sugerowałem głodówkę ;) ładnie podałeś tylko talerz był za skromny, dokładnie proporcja "michy do koryta" zachwiana nieco :P

cyt:"Tradycyjny Ocet Balsamiczny" (Aceto Balsamico Tradizionale) zastrzeżona jest wyłącznie dla wyrobu produkowanego oryginalnymi metodami[1].
to tak trochę jak z ersatz roladą śląską ;D

pozdrawiam a

p.s. pisząc o celtyckiej duszy chciałem porównać ją ze słowiańską bowiem przekonałem się o ich wybitnym braterstwie
Zapisane

greg

  • Administrator
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3283
  • Będzin-Grodziec, woj. śląskie
    • Palmy w Polsce
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #32 dnia: Październik 01, 2012, 11:46:29 »

Dzień wczorajszy, standardowa zastawa oraz danie główne czyli pollo all'aceto balsamico di sev. ;) Do kurczaka makaron typu tagliatelle z sosem grzybowym. Wyrażam jednocześnie głęboką wdzięczność za powiększenie bazy przepisów. ;)

Co ciekawe. Udało mi się kupić ocet balsamiczny z miejscowości Castelnuovo. Czyli z tej samej co Ty masz. Niestety mój jest sklepowy.



Zapisane
Moja strona: palmywpolsce.pl
Moje palmy: Palmy w Będzinie
Moje zabezpieczenia: „Projekt Phoenix” (2010), „Warownia” (2011), BigBag (2012), nadmuch c.o. (2012), opony (2012), Piankobuda (2013), Wiórkobuda (2013), Seria StyroLux (2014)
Forum o palmach mrozoodpornych, bananowcach i innych roślinach: forum.palmy.net.pl

greg

  • Administrator
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3283
  • Będzin-Grodziec, woj. śląskie
    • Palmy w Polsce
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #33 dnia: Czerwiec 09, 2014, 10:27:15 »

Ma Robert swoją tropikalną chatkę, ma greg swój kąt.
Z kąta mam widok na żwirową rabatkę i daktylowca.

Wczorajszy dzień został bardzo godnie uczczony.
Włoskie wino z Umbrii. Przywiezione w zeszłym roku i przechomikowane przez zimę.
Od zeszłego roku nowością są kolorowe butelki. Kupiliśmy jest w podflorenckim Campi Bizenzio. Tylko szyjka jest biała, a reszta kolorowa. Ładnie to wygląda. Znajomi, których odwiedziliśmy takie mieli. Napełniali, wkładali do lodówki czy zamrażalnika. Prosty, praktyczny i estetyczny sposób na podanie chłodnej wody podczas upałów. Wbrew temu, że obecnie nawet ciupaski z Zakopanego są z Chin to butelki zostały zrobione w Parmie. Napełniłem je lemoniadą ze świeżo wyciśniętych cytryn i wodą Guizza z Alpi Piemontesi. :)
Kotka biernie świętowała z nami. ;)











Zapisane
Moja strona: palmywpolsce.pl
Moje palmy: Palmy w Będzinie
Moje zabezpieczenia: „Projekt Phoenix” (2010), „Warownia” (2011), BigBag (2012), nadmuch c.o. (2012), opony (2012), Piankobuda (2013), Wiórkobuda (2013), Seria StyroLux (2014)
Forum o palmach mrozoodpornych, bananowcach i innych roślinach: forum.palmy.net.pl

andres

  • Moderator Globalny
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 4319
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #34 dnia: Czerwiec 09, 2014, 10:51:41 »

Miałem dobre przeczucia.
Greg nie mógł nie uczcić pierwszego gorącego dnia w tym roku :)
Wszystko na tych obrazkach cieszy oko.


Butelki można kupić w Polsce, ale kolorowych nie widziałem, jedynie przezroczyste.

greg

  • Administrator
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3283
  • Będzin-Grodziec, woj. śląskie
    • Palmy w Polsce
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #35 dnia: Czerwiec 09, 2014, 12:01:08 »

Dzięki. ;)
Białe butelki widziałem chyba kiedyś w Biedronce.
Natomiast biorąc pod uwagę, że kuchnia śródziemnomorska to feria kolorów, to kolorowe wpisują się w nią znacznie lepiej.
Poza tym to zdobycze-pamiątki z Italii i jak do wszystkiego, co przywlokłem z południa Europy mam do nich emocjonalny stosunek. ;)
Zapisane
Moja strona: palmywpolsce.pl
Moje palmy: Palmy w Będzinie
Moje zabezpieczenia: „Projekt Phoenix” (2010), „Warownia” (2011), BigBag (2012), nadmuch c.o. (2012), opony (2012), Piankobuda (2013), Wiórkobuda (2013), Seria StyroLux (2014)
Forum o palmach mrozoodpornych, bananowcach i innych roślinach: forum.palmy.net.pl

greg

  • Administrator
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3283
  • Będzin-Grodziec, woj. śląskie
    • Palmy w Polsce
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #36 dnia: Lipiec 10, 2014, 01:06:43 »

Choć Italia zawsze będzie numero uno to kulinarne skoki w bok też są miłe. ;)
Poniżej danie kuchni hiszpańskiej: piersi z kurczaka w sosie migdałowym z fenkułem (koper włoski).
Jeśli Hiszpania to Sangria. Gdyby ktoś był w Hiszpanii to polecam tę ze zdjęcia. U nas niestety nie można jej kupić. Tę dostałem na prezent.





Ponadto bardzo wysoko muszę ocenić kunszt kulinarny w T2, gdzie ostatnio miałem wielką przyjemność być goszczonym wraz z Arturem.
Wszystko było bardzo smaczne i elegancko podane. :)
Mam nadzieję, że będę mógł się godnie zrewanżować w sierpniu. ;)
Zapisane
Moja strona: palmywpolsce.pl
Moje palmy: Palmy w Będzinie
Moje zabezpieczenia: „Projekt Phoenix” (2010), „Warownia” (2011), BigBag (2012), nadmuch c.o. (2012), opony (2012), Piankobuda (2013), Wiórkobuda (2013), Seria StyroLux (2014)
Forum o palmach mrozoodpornych, bananowcach i innych roślinach: forum.palmy.net.pl

Binos

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1064
  • Lublin
Odp: Śródziemnomorski styl życia
« Odpowiedź #37 dnia: Lipiec 10, 2014, 11:13:18 »

Raj dla oczy  ;D
U mnie koper włoski nie zagości na talerzu ,ze względu na swój anyżkowy aromat.
Kupiłem go przez pomyłkę, ale jego wygląd przypadł mi do gustu  ;D
Zapisane