Drukuj

Zaloguj się lub zarejestruj.
1 Godzina 1 Dzień 1 Tydzień 1 Miesiąc Zawsze
Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji

[Polish king bamboo]

Tak można ale nie co roku dobrze dojrzeje. Uprawa przez to trudna. Ale nasi południowi sąsiedzi uprawiają.

[Dzik]

Greg, jak masz miejsce to posadź kolejne krzewy, tym razem już z konkretnym rozeznaniem - polecam stronę, którą podałem w którymś z wcześniejszych postów. Jest tam sporo porad i fotografii. Niezależnie od obecnych preferencji mógłbyś posadzić też jakąś odmianę na wino bo winiarstwo to wspaniała przygoda  Krzew powinien owocować po raz pierwszy w trzecim roku uprawy, a w piątym roku można już te parę flaszek winka umieścić w piwniczce 
Kilka dni temu posadziłem Arkadię i poluję na jeszcze jedną białą odmianę na wino do kupażowania z Muscatem. Być może dosadzę też Einset Seedless (różowe, deserowe) bo widziałem je w ogrodniczym.

Poniżej fajna mapka z zaznaczonymi terenami w Polsce gdzie najlepiej wychodzi uprawa winorośli (żródło: winnica.golesz.pl)

[Polish king bamboo]

Dzik pomyśl o Solarisie. Potrafi gromadzić naprawdę dużo cukru. W  kuparzu z Muskatem może być interesujący.

[greg]

Dzik, właśnie sęk w tym, że nie mam miejsca. Musiałbym coś wywalić. Albo Izę, albo nn. winorośl, albo aktinidię. Jedyne sensowne u mnie miejsce na winorośl to południowa ściana garażu. Pewnie na jakieś rozwiązanie się zdecyduję, bo ta Arkadia kusi mnie bardzo. No chyba, że zrobiłbym jakąś pergolę? No, ale to byłaby bliżej nieokreślona przyszłość.

Wina lubię, natomiast produkcja mnie nie nęci choć to na pewno fajna sprawa. Po prostu nie miałbym na to czasu. I tak ledwo się wyrabiam czasowo w ogrodzie. A Chateau de Dziką chętnie bym spróbował.

[Dzik]

Artur, no właśnie o ten cukier się rozchodzi bo Muscat mi nigdy za specjalnie słodki nie obrodził, daje za to niezłe walory smakowe.

Greg, jak tylko przejdzie pomyślnie kontrolę jakości to coś się pomyśli  (choć jak twierdzą znawcy na forach - "ważne by pizgało w beret"  ) W każdym razie jak do tej pory to lepiej wychodziło mi białe ale w tym roku go niestety nie będzie 
Co do jakichś specjalnych konstrukcji to nie ma pośpiechu bo i tak się tnie na 2 oczka najpierw i z nich wyprowadza główne pędy więc na pierwszy sezon wystarczy Ci kijek w ziemi.

[Polish king bamboo]

Dzik a mierzyłeś zawartość cukru  w moszczu.

[Dzik]

Nie aż tak w to nie szedłem bo nie planuje wina tak dokładnie. Poprostu porównywałem organoleptycznie z M.Foch. Wiem teoretycznie jak się powinno za to zabrać tak ze wszelkimi zasadami ale jestem na to zbyt leniwy  i robię na czuja

[greg]

Dzik, pierwszy sezon a co potem?

Na pewno będę sukcesywnie dalej powiększał ogród kosztem starego sadu. Mam tam do wycięcia stare grusze i jabłonie. Nie rodzą już owoców. Pożytku nie ma z nich żadnego. A tak jak je zetnę to zyskam drewno na opał i miejsce. Z tym, że na pewno nie uporządkuję tego terenu w przyszłym roku. Chciałbym zacząć na wiosnę 2013 r. Wtedy może pomyślę o kilku ciekawych odmianach winorośli. Tymczasem na razie główkuję gdzie i jak by tę Arkadię upchnąć do tego co już jest.

[Dzik]

Sposobów prowadzenia krzewu jest sporo. Generalna zasada jest taka, że lepiej przyciąć winorośl źle niż nie przyciąć jej w ogóle. Ja wyprowadzam w tzw. literę T czyli dwa główne pędy poziome (w teorii poziome bo w praktyce jeden idzie na pergolę a drugi na płotek), z których wyprowadzam pędy owocujące i zapasowe - robię to jednak już zupełnie po swojemu i generalnie jest to plątanina, którą przycinam wczesną wiosną. (W okresie wzrostu też się tnie - końcówki pędów owocujących by nie rosły już na długość tylko wszystko szło w grona, wycina się tzw. pasierby czyli wszelkie takie jakby "pędy wtórne" które wyrastają przy ogonkach liściowych tych pędów co nam poszły z oczek na wiosnę i wreszcie przerzedza się trochę liście gdy grona już dojrzewają - głównie te u nasady pędu i oczywiście wszystkie podeschłe czy chore.

W praktyce zrób to tak - posadź krzaczek np. teraz, jesienią go okop i osłoń. W marcu odkopiesz cienką suchą łozę, którą przytniesz tak by zostały 2 oczka (oczywiście zostaw parę cm łozy nad górnym oczkiem).  Po jakimś czasie w miarę ocieplania się krzew zaciągnie wodę i łoza zacznie "płakać" czyli w miejscu cięcia zacznie kapać woda - jest to normalne i nic z tym nie robimy (czasem z dużego krzewu potrafi lać się miejscami niemalże ciurkiem  ) Z obu pozostawionych oczek wyrosną pędy, które puść sobie na początku na cokolwiek np. wbity w ziemię kijek (Jeżeli z tych 2 pędów pojawią się jakieś boczne to je usuwaj bo narazie interesuje Cię wyprowadzenie tylko tych 2 pędów głównych) W ten sposób masz już obleciany sezon 2012  Na zimę okopujesz krzaczek, na wiosnę odkrywasz i teraz jeżeli oba pędy są podobne to tniesz oba na 1-2 oczka, a jeżeli jeden jest ewidentnie słabszy to wycinasz go w cholerę i ten mocniejszy tniesz na 2-3 oczka i z niego znowu wyprowadzasz 2 główne. Zauważ, że po kolejnym przycięciu kijek nie jest Ci na jakiś czas potrzebny więc można go zlikwidować, po czym szybko wycinasz sad i budujesz już docelową konstrukcję po winorośl. Dalsze cięcia już zależą od tego jak chcesz kształtować krzew. 
edit: dzięki temu pierwsze "zbiory" powinieneś mieć w 2014, a nie w 2016 gdyś czekał z sadzeniem do 2013 

[greg]

O ile dobrze zrozumiałem to chodzi o to by taka winorośl już sobie rosła. Czy trzeba by ją posadzić już na docelowym miejscu? Czy ewentualnie można potem przesadzić? Z wycięciem sadu to nie takie hop- siup. Natomiast skoro piszesz, że tak lepiej to mógłbym na przyszłą wiosnę tylko ściąć drzewa - a tym samym zrobić miejsce (w tym roku już na pewno nie dam rady, bo najpilniejsza robota do domek dla szorstkowca ). Zaś pocięcie ich na mniejsze kawałki odłożyć faktycznie do 2013. Może to jest jakaś myśl?

[Dzik]

Dobrze zrozumiałeś - winorośl pierwsze 2 sezony tniesz tak, że niewiele odstaje od ziemi więc nie musisz czekać z posadzeniem aż będziesz miał zrobioną pergolę czy coś takiego. Nie wiem jak z przesadzaniem ale sam dobrze wiesz, że rośliny raczej tego nie lubią 
Z sadzeniem to jeszcze jest tak, że można sadzić albo suchego badyla z korzeniami na wierzchu i wtedy robimy to od października do lutego albo zieloną sadzonkę w doniczce, z którą najlepiej wstrzelić się w pozostałe miesiące. Jak chcesz sadzić roślinę z doniczki na wiosnę przyszłego roku to będziesz miał ten przyszły sezon praktycznie w plecy bo sadzonki są dostępne gdzieś od maja, więc jak masz miejsce na dołek w ziemi w docelowym miejscu to lepiej to zrobić teraz na jesieni to roślina w pełni wykorzysta przyszły sezon 

[bawoli]

witam,

Tym razem z mala prosba - czy macie pomysl jak prowadzic winorosl na palach wysokosci ok 2m? Sposob ma byc prosty, jako ze raczej ja juz nie bede sie tym opiekowac. Mam zamiar (w koncu!) ukoczyc mala kolekcje deserowych winorosli. Docelowo 8-10 sztuk prowadzonych wlasnie na takich palach.



ps. Biedny Misiu, 100% racji, do tego dolaczylbym tez kaprysny i nieprzewidywalny szczep Pinot Noir no i oczywiscie Shiraz. Ten ostatni daje bardzo intensywne  wina okreslane jako 'meskie'  o posmaku m.in ....smoly i skory (ha!). Chilijskich  win nie probowalem. Do czasu wyjazdu na antypody wielbialem wina gruzinskie, jednak teraz (z oczywistych wzgledow ;-) zakochalem sie w winach australijskich. A tak na powaznie, to wina maja super jak i warunki do uprawy. Czy orientujecie sie jak jest z ich dostepnoscia  w Polsce i jaka jest ich cena?

...i jeszcze jedno, czy dacie rade rozpoznac te odmiane po przebarwieniu lisci? Wydaje mi sie ze nie wiele odmian owocowych tak sie przebarwia (moze sie myle...). Odmiana zakupiona w Zielonej Gorze, owoce granatowe, wiecej nie wiem...

[greg]

Dla zainteresowanych tematem winorośli. W dzisiejszym programie Maja w ogrodzie, który będzie nadawany przez najbliższy tydzień, pokazywano winnicę, która znajduje się w miejscowości Rzezawa k. Bochni (za Krakowem). Jest to winnica Uniwersytetu Jagiellońskiego. Pokazywano kilkanaście odmian na wino, gotowe, zabutelkowane już wino oraz chwalono się zdobytymi nagrodami.

Na stronie programu można zobaczyć 30 sekundową zajawkę programu (trzeba przewinąć pierwsze dwie minuty z samurajem).

[Polish king bamboo]

Bawoli tak intensywnie przebarwia się Gołubol ale nie tylko.Dużo winorośli o ciemnym zabarwieniu owoców ma tak intensywnie zabarwione liście na jesieni.
Shiraz bym sobie odpuścił Polska to nie Australia  nie dojrzeje.
A to moje ostatnie 2 fotki z wczoraj  (limit 100 zdjęć na fotosiku   wyczerpany  )
Na 1 zdjęciu deserowa Kodrianka a na 2 przerobowy Muskat Odeskij

[Marcin D]

Artur

To jest niesamowite!!! Czy Wy na południu wszyscy macie takie wielkie grona? Czy to tylko jakaś odmiana?
Ta druga zielona  też całkiem apetycznie wygląda i jest nie mała. Ja chyba źle podcinam te winorośle + zła odmiana + chłodny klimat+zacienione troszkę miejsce przez jabłoń od wschodu. Jak limit na fotosiku dobiegnie końca to wstaw proszę foto całego krzaka.

W którym miejscu we Wrocławiu mieszkasz? Palm nie uprawiasz? Bo nie przypominam sobie żebyś coś pokazywał. Jeśli nie to weź się za palmy. W takim klimacie to rewelacja będzie.