Zaloguj się lub zarejestruj.

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Szukanie zaawansowane  

Aktualności:

Forum SMF zostało uruchomione!

Autor Wątek: Figi - sezon 2015  (Przeczytany 98687 razy)

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #195 dnia: Wrzesień 20, 2015, 17:50:33 »

Jadalny, słodziutki - sama skórka grubości 0,5-1mm była papierowa.
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

Bartuś

  • G0
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 28
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #196 dnia: Wrzesień 21, 2015, 23:05:48 »

Mam takie pytanie. Dzisiaj w Auchan moim oczom ukazał się widok następujący, a mianowicie.... były dosyć dorodne figi, mocno duże, mocno dojrzałe, cena 19,99 za kg i patrzę kraj pochodzenia ... Polska, wziąłem 5 fig i ważyły prawie 400g. Się pytam, jak i kto i co zrobił w naszym kraju, że takowe figi wyhodował?

Pozdro
Zapisane

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #197 dnia: Wrzesień 22, 2015, 07:55:18 »

Bartuś... przekleił etykietkę  ;) To pewnie tak jak te polskie-nie polskie jabłka w Rosji
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

Bartuś

  • G0
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 28
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #198 dnia: Wrzesień 22, 2015, 18:12:06 »

Ehh :( Nie no proszę, nie załamuj mnie :( a ja już patrzylem w necie czy coś można by zrobić żeby były większe :D :D
Zapisane

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #199 dnia: Wrzesień 24, 2015, 19:14:07 »

Dalmatie na dzisiaj - jutro idzie pod nóż.





Jeden owoc niestety zasycha. Ciekaw jestem czy uda się jeszcze chociaż jednemu dojrzeć :)
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

Polish king bamboo

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1690
  • Wrocław kiedyś strefa 7A teraz zdegradowany do 6B
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #200 dnia: Wrzesień 24, 2015, 19:49:32 »

Lewiatanie a jak plamki są czy też zdrowa. Moja Dalmatie po wywiezieniu na działke bardzo długo nie rosła. W sierpniu ruszyła. Nic nie zawiązała.
Pamiętaj o bogatej relacji z konsumpcji  :).
Zapisane
Pozdrowienia z Wrocławia

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #201 dnia: Wrzesień 24, 2015, 20:54:04 »

Niestety są plamki na liściach. Oczywiście opiszę degustację. ;)
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #202 dnia: Wrzesień 25, 2015, 16:58:31 »

Porównanie Dalmatie i Panache:




Panache - waga 45g, cukry 20,8 Bx



Dalmatie - waga 82g, cukry 18,1 Bx



Panache jest bardzo słodka o delikatnym aromacie. Dalmatie - jak widać ładnie wybarwiona, słodka, bardziej wyrazisty owocowy smak typowy dla fig ;) Skórka w Dalmatie zjadliwa ale delikatnie twarda - wyrazista.
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

Polish king bamboo

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1690
  • Wrocław kiedyś strefa 7A teraz zdegradowany do 6B
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #203 dnia: Wrzesień 25, 2015, 19:09:17 »

Ale żeś mnie wyprzedził. Ja też chciałem zmierzyć zawartośc cukru ale mój refraktometr potrzebuje kropli soku.Mnie się nie udało soku pozyskać  :). Jak byś Dalmatie jeszcze tydzień na krzaku potrzymał to pewnie też by 20 Brix-ów było. Ale kolega niecierpliwy i zerwał  ;).
Zapisane
Pozdrowienia z Wrocławia

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #204 dnia: Wrzesień 25, 2015, 20:27:51 »

 :) to kup sobie kolego taki jak widzisz Atago. Nawet z przecierem sobie poradzi. Jedyne ~1500 EUR +vat
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

Polish king bamboo

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1690
  • Wrocław kiedyś strefa 7A teraz zdegradowany do 6B
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #205 dnia: Wrzesień 25, 2015, 21:18:09 »

Taniej by wyszło wysyłać przesyłki do Rumuni zebyś mi pomierzył  ;).
Zapisane
Pozdrowienia z Wrocławia

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #206 dnia: Wrzesień 25, 2015, 22:39:07 »

Samolotem byś je przywiózł i było by taniej  :smiech:
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

andres

  • Moderator Globalny
  • Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 4320
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #207 dnia: Wrzesień 28, 2015, 12:01:47 »

Od jednego z czołowych polskich fig(l)arzy przywiozłem wczoraj dwa nabytki:
Pierszy od przodu jest Borek, za nim Peretta, a w tle RdB pozyskane od tej samej osoby w poprzednim sezonie.


A tu figa wodna:

lewiatan1975

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1671
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #208 dnia: Październik 02, 2015, 20:45:52 »

A ja uzyskałem coś takiego:



w bardzo prosty sposób:
300g fig


kroimy na kawałki i wrzucamy do rondelka:


dolewamy greckiej nalewki z kumkwata 50ml


Dodajemy 50g cukru


Smażymy do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Smacznego
« Ostatnia zmiana: Październik 02, 2015, 21:25:11 wysłana przez lewiatan1975 »
Zapisane
Pozdrowienia z Rumuni (45.22, 26.01), 480 m n.p.m

Polish king bamboo

  • G1
  • Ekspert
  • *
  • Wiadomości: 1690
  • Wrocław kiedyś strefa 7A teraz zdegradowany do 6B
Odp: Figi - sezon 2015
« Odpowiedź #209 dnia: Październik 02, 2015, 21:57:50 »

Czy może szykujesz zapasy na srogą zimę   :). Dobre było ? Jakie nuty smakowe wychwyciłeś  ;).
Zapisane
Pozdrowienia z Wrocławia